hayati yönergeleri izleyin | Fotoğraf: Naomi Hebert

Bugün misafirimiz Rivka Caroline, 7 yaş arası bir anne ve Florida’da yaşayan kendini itiraf eden zaman ve uzay yönetimi bağımlısı. Yedek için çok fazla zaman veya alan olmadan, Rivka her ikisini de kurtarmanın yeni yollarına takıntılıdır; Anneler daha akıllıca çalışmayana ve kendilerini beslemek için zaman ayırana kadar bloglamayı bırakmayacak.

Mutfağımı kontrol altına almak için birkaç öneri paylaşmasını istedim. Ve elbette, senin.

Mutfaktaki zaman nadiren tasarladığımız Martha Stewart anı. Tipik olarak bir zaman çıtırtı altındayız, protein seçimleri ve hepimizin karşılaştığı organik kararsızlıktan şüphe duyduğumuzu maruz bırakıyoruz. Bir mutfak makyajı için kimin zamanı veya gücü var? Daha sakin bir mutfak deneyimine yönelik bu basit, zamansız yönergeleri izleyin.

Gerçek: Lil Yardımcılar, Dağınık Yemek, Dağınıklık (Tempofage ile)

1. Konum. Konum. Konum.
Evet, gayrimenkul yasaları mutfakta Madison Bulvarı’nda olduğu kadar geçerlidir. Ana gayrimenkulü değerlendirin ve kare görüntülerinizi akıllıca kullandığınızdan emin olun. En iyi dolar konumları kolay ulaşılabilir, daha düşük kira dolaplara ve çekmecelere ulaşılamaz ve çok düşük maliyetli kira, bir merdiven için ihtiyacınız olan alanlar içindir. Temel öğeleri daha iyi bir yere yerleştirin.

Genellikle, verimlilikle bitecek hiçbir şeyi olmayan rutinler oluştururuz. Bir smoothie faze’den geçiyor olabilirsiniz, o zaman neden 3. raftaki blender’a ulaşmak için her sabah tabureye tırmanıyorsunuz? Waffle Maker’ı Prime Real Estate ve Voila’dan tahliye et ”“ Her sabah 3 dakika tasarruf ediyorsunuz. Ayrıca, hepimiz biliyoruz ki waffle üreticileri kolayca ulaşılmamalı.

2. Gibi gibi koy
Mutfaklar küçük çalışma istasyonlarında kurulduklarında iyi olur. Ailenizin ihtiyaçlarına bağlı olarak, aşağıdakiler gibi herhangi bir sayıda çalışma istasyonunuz olabilir:

Sıcak bir içecek istasyonu (çay, kahve, filtreler)

Şeffaf kaplarda ve ziploc çantalarında bozulmayan atıştırmalıklarla atıştırmalık istasyonu

Çerez istasyonu temel kurabiye hamuru, çerez kesiciler ve önlükler için malzemelerle donatılmıştır.

Birçoğumuz mutfağımızı yarı dolu istasyonlarla kuruyoruz. Belirli bir iş istasyonunun ne kadar verimli olduğunu görmek için bir dahaki sefere belirli bir görev üzerinde çalıştığınızda kendinizi kontrol edin.

Süper Düzenli Kurabiye Kesiciler (Fotoğraf: Amy McTigue)

3. Beğenmediğinden hoşlanmayın… mutfaktan çıkar
Mutfaklar, dağınıklığı istiflediğimiz yerde değil, ailelerimiz için besleyici yiyecekler pişirdiğimiz yerdir. Birçokımızda mutfaklarımızda sevmediğimiz veya kullanmadığımız eşyalar var. Ne kadar saçma. O dağınıklıktan en iyi şekilde kurtulun.

İlk çıktıklarında abartılı bir fiyata satın aldığınız avokado wedger’ı kullanmıyor musunuz? Avokados’u çok daha sık yiyen Florida’daki teyzenize gönderin. Ağır Demir Kek Tenekelerinin 7’sini de kullanmıyor musunuz? Yapacak arkadaşlara ve komşulara bazılarını verin. Bir dilim alma şansınız daha yüksek olacak. [Kendine Heather Not: Bence önemsiz posta ve ampul yığınlarının başka bir ev bulması gerektiğini de ima ediyor!]

4. gelişmek
Mutfağınız çocuklarınızın ihtiyaçları kadar hızlı gelişecektir (diğer adıyla Fads, bkz. Kılavuz 3). Yaratıcı olun ve onlar için mantıklı bir depolama yeri bulun ve heves sona erdiğinde ve yeni bir tane başladığında gelişin. Yeni fikirler her zaman hoş karşılanır, yeni dağınıklık değildir.

5. Toplu olmadan önce düşün
Many of us clog up important kitchen space with bulk items such as 8 packs of kitchen paper, enormous canisters of rice and big bags of snacks.

İlk olarak, gıda maddeleri için bu öğeleri kullandığınızdan ve daha küçük kaplara koymayı düşündüğünüzden emin olun. Kağıt mallar için, bir restoran gibi düşünün ve mutfakta bir veya iki mevcut eşya tutun ve geri kalanı için bir depolama alanına sahip olun. next time you go shopping make sure you can imagine where the 12 pack of terra chips are going before you check out.

Way too much Tabasco (photo by pixelthing)

+++
Thanks a heap to Rivka for sharing her guidance (for getting rid of our heaps!). want much more from Rivka? find her at SoBeOrganized.com, her blog by the same name, and twitter!